Nachhaltigkeit

Bei uns ist Nachhaltigkeit nicht nur ein Ziel; es ist unser unerschütterliches Engagement, unsere Umwelt zu schützen. Wir haben nachhaltige Praktiken in jeden Aspekt unseres Betriebs integriert, um unsere einzigartige Heimat zu ehren und zu schützen.

Umweltfreundliche Einrichtungen

Nutzung von Solarenergie: Unsere Abhängigkeit von Solarmodulen und Warmwasserbereitung durch Solarenergie minimiert unseren CO2-Fußabdruck und nutzt die Kraft der Natur.

Energieeffizientes Design: Wir setzen auf ein energieeffizientes Umfeld mit nachhaltigen Materialien und Designprinzipien, um unsere Umweltauswirkungen zu verringern.

Unterstützung von Elektrofahrzeugen: Nutzen Sie unsere Ladepunkte für Elektrofahrzeuge und fördern Sie umweltfreundliche Transportoptionen für unsere Gäste.

Wasserkonservation: Wir setzen Maßnahmen zur Reduzierung des Wasserverbrauchs um, um zur Erhaltung dieser kostbaren Ressource beizutragen.

Umweltharmonie

Erhaltung einheimischer Flora: Unsere Gärten blühen mit einheimischen Pflanzenarten, einschließlich geschätzter kretischer Kräuter, und fördern die Artenvielfalt und den Schutz lokaler Ökosysteme.

Vielfältige Küche: Probieren Sie unsere veganen und vegetarischen Menüoptionen, die nachhaltige Ernährungswahlen unterstützen, die sowohl den Körper als auch den Planeten ernähren.

Verfechter der Kreislaufwirtschaft: Wir setzen verschiedene Praktiken der Kreislaufwirtschaft um, indem wir Recycling priorisieren und die Abfallerzeugung minimieren.

Beitrag zur Gemeinschaft: Wir engagieren uns aktiv für die Bewältigung von Lebensmittelabfällen durch proaktive Reduzierungspraktiken und Spenden an lokale Wohltätigkeitsorganisationen und gewährleisten so eine positive Auswirkung über unsere Grenzen hinaus